Akgül Piliç’in bütün lezzeti, taze portakal aroması ve biberiye ile buluştu. Fırında nar gibi kızaran, suyu içine hapsolmuş bu özel tarif, kalabalık sofraların ve özel davetlerin yıldızı olmaya aday.
Akgül Tarifleri
Özenle Hazırlandı
Sofralarınıza lezzet katacak, denenmiş ve onaylanmış özel tariflerimizi keşfedin.
Akıllı Filtre
Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi, hastalıkların bir numaralı düşmanı. Akgül Piliç’in doğal lezzetiyle hazırlanan, terbiyesi tam kıvamında, içinizi ısıtacak şifa dolu bir klasik.
15 dk
6 Kişilik
kolay
Meşhur Tavuklu Nohutlu Pilav
Sokak lezzetlerinin şahı, evlerin vazgeçilmezi. Tane tane dökülen pirinç pilavı üzerinde Akgül Piliç’in didiklenmiş göğüs eti ve nohutun muhteşem uyumu. Yanında bol köpüklü ayranla servis ediniz.
20 dk
4 Kişilik
orta
Tavuklu Çökertme Kebabı
Bodrum’un meşhur lezzetine Akgül Piliç yorumu. Çıtır kibrit patatesler üzerinde süzme yoğurt ve özel domates sosuyla jülyen tavuk dilimleri. Restoran şıklığında bir akşam yemeği.
25 dk
4 Kişilik
orta
Orijinal Çerkez Tavuğu
Sofraların en asil mezesi. Ceviz içi ve didiklenmiş Akgül Piliç etinin, bayat ekmek içi ve sarımsaklı özel sosla buluşması. Davet sofralarının baş tacı.
20 dk
4 Kişilik
orta
Hatay Usulü Tuzda Tavuk
Özel günlerin şov yemeği. Akgül Bütün Piliç’in tamamen kaya tuzuyla kaplanarak kendi suyunda, ağır ağır, lokum gibi pişmesiyle hazırlanan muazzam bir lezzet.
20 dk
6 Kişilik
sef
Lokum Kıvamında Tavuk Ciğer Sote
Ciğer sevmeyene bile ciğer yediren tarif. Akgül Piliç Ciğerleri’nin soğan ve kimyonla harmanlanıp yumuşacık pişirildiği, demir deposu ekonomik bir ziyafet.
15 dk
4 Kişilik
kolay
Fırında Soslu Kanat (Mangal Tadında)
Dışarıda yediklerinizden farksız, hatta daha lezzetli. Yoğurtlu, salçalı ve baharatlı özel sosuyla marine edilen, nar gibi kızaran Akgül Piliç Kanatlar.
10 dk
4 Kişilik
kolay
Tavuklu Hünkar Beğendi
Osmanlı mutfağının en seçkin yemeğini bir de böyle deneyin. Közlenmiş patlıcanlı beşamel sos (beğendi) yatağında, yumuşacık pişmiş domates soslu tavuk kuşbaşı.
30 dk
4 Kişilik
zor
Terbiyeli Sebzeli Tavuk Haşlama
Anne eli değmiş gibi, şifalı ve besleyici. Akgül Piliç Baget veya parça etlerin, renkli sebzelerle buluştuğu, limonlu terbiyesiyle lezzetlenen klasik tencere yemeği.
15 dk
4 Kişilik
kolay
Klasik Tavuk Sote
Pratik, lezzetli ve doyurucu. Domates, biber ve soğanla harmanlanan Akgül Piliç kuşbaşıların kendi suyunda piştiği, ekmek banmalık bir klasik.
10 dk
4 Kişilik
kolay
Tavuk Kapama (Trakya Usulü)
Pilav ve tavuğun fırında buluşması. Tavuk suyunda pişen pirinçlerin üzerine nar gibi kızarmış bagetlerin dizildiği, Trakya mutfağının efsanevi lezzeti.
20 dk
4 Kişilik
orta
Fırında Ballı Hardallı Tavuk But
Tatlı ve ekşinin mükemmel uyumu. Akgül Piliç bagetlerin özel ballı hardal sosuyla fırınlanıp karamelize olduğu, parmak yediren bir lezzet.
10 dk
4 Kişilik
kolay